苏青一脸茫然：“罗贝尔是谁？”

“只要是我都有兴趣，”布兰科说，“我的灵来自于全世界。”

“哇！米其林四星主厨要在这里开餐厅诶，不知我们能不能吃的起。”沈涵悄悄的和苏青说。

“太神奇了，中国的心太神奇了，居然会这么好看。”布兰科连连赞叹，小心的将一个荷酥托在手心里不住打量，“这到底是怎么的？陈大厨，您一定要告诉我，我可以用我的新菜谱换。”

这显然是要和寻梦好的意思了，看来布兰科对寻梦的材还是很满意的，吃过饭，苏青和布兰科就谈了供应材的问题。

这回他是带着他哥哥，法国厨师布兰科来的。埃里克说,布兰科吃了他带回去的果非常惊喜，一直想来苏青这里看看,但是他的餐厅正在行评选,他无法脱,所以一直耽搁到现在。

杨莲一听还要在这里吃饭，顿时手脚都不知怎么摆了，还是陈宇镇定一，领着布兰科去看后厨的材。

“所有材，我照市面上最好的价格再加百分之十给你，”布兰科说，“但是你要保证除了我们店里和你自己的店里，其他任何人不使用你这里的材。”布兰科提要求。

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“哦，这草莓真不错，”布兰科倒是不见外，自己拿了果吃，“苹果也不错，我可以尝尝么？嗯，酸甜多，能用上这样的果是你们的运气。新鲜的扇贝？这得是十年以上的扇贝了吧？还有龙虾，天呐你是从哪儿搞来这么标准的龙虾。”

“要买断嘛？”苏青算了算价格，“买断的话，加百分之十五，而且我可以保证，市面上您找不到比我这里更好的材，而且我给您的材品质不什么季节都不会变，如果有新的材，我也会第一时间告诉您。”

“你也没告诉我啊。”苏青嘀咕了一句。

“原本我是想让自己的接班人在这里主持餐厅，我自己回法国的，”布兰科说，“但是苏的餐厅让我改变了想法，这里有这么多材，还有我从没见过的新菜，我不能让那个小一个人留在这里享受。”

杨莲顿时更加激动，睛亮晶晶的觉都要哭了。

杨莲一见到布兰科就满脸的激动，等埃里克给苏青和布兰科互相介绍完,走到后厨给他介绍厨师的时候,杨莲一脸激动的握住了布兰科的手，连平时利的英语都说的不顺畅了：“罗贝尔先生,没想到我居然可以见到真的您，我特别喜您设计的菜品，我自己菜时也借鉴了您书中的菜谱,但是始终不到您那样准，我真的特别特别崇拜您！”

第36章

送钱来的就是之前那个,因为吃了苏青寄给苏爸爸的果而跟着跑到中国，然后又在苏青家里吃了两天海鲜大餐的法国朋友埃里克。

“中午能给我用龙虾和扇贝菜么？对了，我听说过中国菜里有一个叉烧非常好吃，你们有么？”布兰科问。

杨莲的龙虾和扇贝也得到了布兰科的一个：“材很，理上略逊一筹，但是我很喜你的想法，菜就是要动脑，你有什么问题可以问我，我可以稍作指。”

双方都是很快的人，第二天布兰科就带了自己的律师来，苏青之前没有签过这么大的合同，和楚慕说了一声，借了他的律师来帮忙。

布兰科的新餐厅就是之前苏青一看中却租不起的那个，在鲸鱼尾独占最佳地势的位置，不知楚慕这次会打造什么梦幻效果。

莲酥是陈宇在传统中式心上的改，内馅儿是将咸鸭黄，黄油，粉，椰蓉拌匀，成小球。外层酥用用素调淡淡的粉，和油酥叠在一起多次重复折叠，再包内馅儿，用刀在均匀的划开六等份，小心的放清油中炸熟，在炸的过程中，外层酥就如同荷似的层层绽放，炸好的荷酥如同一朵开的刚刚好的粉荷，中间黄的内馅儿就像是，然后在底下铺上荷叶状的油纸，放在青瓷盘里，看着仿佛是个艺术品。

商业机密自然不能说，布兰科也只是随问问，并不期待答案。

“当然有，”苏青笑，“您对中餐也有兴趣？那您喜中国的心么？”

原本就是照最贵的价格，再加百分之十五，无论在哪里都算得上格外昂的价格了，布兰科看了看自己手边的蔬菜框里，长得整整齐齐仿佛是照着教科书标准的材，毫不犹豫的了：“可以，就照你说的价格来。”

苏青忍不住开：“杨莲，陈叔,你们带罗贝尔先生看看材，中午罗贝尔先生在我们这里用餐。”

“等开业了我们一起去尝尝，毕竟用的是我们的材，我也想知四星厨师能把材什么神仙味。”苏青小声回应。

荷酥端上来的时候，布兰科瞪大了睛，旁边的埃里克更是惊讶的叫了来，苏青好歹是见过陈宇之前怎么来的，所以不像他们那么没见识的样。

双方都是很快的人，两个律师又已经打过一次，合同

苏青立即用中文和陈宇说：“陈叔，等下再个蟹黄汤包，还有莲酥。”

布兰科大厨是个年纪不轻的法国男人，听杨莲这么一说，他立即喜笑颜开：“我的菜能被你这样可的小姑娘喜,真是它们的荣幸。”

苏青一问，才知布兰科打算在未来城开自己的新餐厅，请的设计师就是楚慕。

埃里克翻了个白：“我们姓罗贝尔,苏，你不会以为我姓埃吧？”

蟹黄汤包端上来的时候，布兰科还不是很惊讶，他不太会用筷，朗的自己用手小心提起一个汤包，咬开小了一汤，然后熟练的用小勺舀了醋倒汤包里一吃掉，满意的说：“我在法国也吃过汤包，果然没有在这里吃到的好吃，还是在本土才是最适合的。”

布兰科拿起刀叉，小心的切下一放嘴里。外层的咬下去咔嚓一下，酥脆香甜，一也不粘牙，内层的馅儿有郁的椰味，咸黄的咸香味又解了油腻，细腻一也不噎人，布兰科连连，又切了一块，旁边的埃里克已经伸手拿第二个了。

双方一见面，布兰科的律师愣了一下，楚慕的律师显然是之前就知和谁签合同，笑着伸手：“又见面了。”

受苦了，后面赶快补偿一下。

“可以可以，”陈宇并不私藏，何况，布兰科的餐厅这次评上了米其林四星，和这样一位大厨换菜谱，寻梦真的是赚大了，“不过这荷酥您还是赶吃，凉了就不这么酥了。”