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李何华见帮厨的人站着不动都不知
上菜,
李何华抄起锅铲,左右开弓,左边放盐,右边放酱油,两不耽误,但是最后却同时
锅,两
大菜便
好了。
当然,也有看李何华不顺
的人存在,那就是原本的大厨,此人名为张大民,从小就学厨艺,在此
也颇为有天赋,后来被镇上的酒楼赏识,
了多年的大厨,前年被
吃的何员外
重金聘来给他当私人大厨,心里面自得不已。
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太香了~这是所有人的心声,就连一直不屑站在一边看的张大民也被这香味惊到了,心里有
动摇。
本来今日是放他的假的,让他回去休息一天,但是他心里不服气,想要看看是何方神圣能比他厉害,所以就留了下来,没想到这一见到人,对方竟然是个二十左右的小妇人,这让他本来就不满的心更是不满了,他不服气,不相信这么个一看就没
过多久菜的妇人能
比他好吃的菜。
李何华可不知
此刻她已经是别人心里的敌人了,她在心里想好要
哪些菜之后,便动手选了
材,然后让帮厨的人洗的洗,切的切,她则拿起两个锅铲在手上颠了颠试试手
。
但是不知为何,最近这段时间,何员外常常
去吃,很少留在府里吃他
的菜,后来吃他
的菜的时候,神情里不再是满意,而是挑剔,这次更是连重要的宴请都不让他主厨了,反而从外面请来个女人当主厨,这让他情何以堪。
旁边人都不知
她这是在
什么,左右手各拿着个锅铲比划着的样
看上起还蛮奇怪的,他们帮了这么多年的厨还没见过这样的大厨,不过碍于李何华是何员外也客气相待的人,大家都聪明地当没看见,也没谁说什么问什么,只有张大民冷
看着,嘴里发
一声极轻的嗤笑,
神极为不屑。
李何华打算
十八
菜,场面绝对够了,而这十八
菜分别是:松鼠桂鱼、
煮鱼、糖醋里脊、佛
墙、秃黄油、蒜蓉虾、糖醋排骨、东坡
、红烧狮
、豌豆黄、夫妻肺片、大盘
、开
白菜、豆腐煲、鱼香
丝、
锅素什锦、蚂蚁上树和耗油扒鲜菇。
但是这人是何员外亲自请回来的,他不能
上挑衅,不然后果就麻烦了,但他倒是想看看,这妇人到底能
什么
来,看看到底会不会
丑。
众人都要被她的利落劲还有两手开弓惊呆了,更让人惊讶的是,那
史无前例的香味,就像是无形的丝一缕缕钻
人的鼻
里,甚至是大脑里,瞬间就让人想吃的抓肝挠肺的。
见何员外亲自来
谢,还对她颇为客气,心里面的那
不以为意就消失了,取而代之的是小心翼翼,不光有人主动递上围裙,还有人跟在李何华
后给她介绍今日买来的
材还有各
调料的位置等等。
李何华打算先
糖醋排骨和东坡
,因为这两个菜在时间上差不多。她左手端起准备好的排骨,右手端起
块,两手同时一放,两个油锅瞬间发
滋滋的声音。
李何华试好了手
,便让人开始烧火,等到两个灶都
了之后,她同时往两个锅里面倒上适量的油,然后两只手同时动,抄起两勺适量的调料与
菜,手一甩,锅铲上的调料便被准确地撒
油锅里,开始煸香。
他之前想的,好像不太对。
一个女人,就会摆些没用的
腔,
菜可是要真本事的,耍锅铲可不行。