繁体
了些功夫的,里里外外都是用
泥封好的,底
边缘全是
泥,
好后才往里填泥的,这样望月蟮也就跑不
去了。
杨智的脚底地面有四个
,就像土里面的鼠
一样,周宣小时候在自家田里可是逮过蟮鱼的,那
可是在田里的
中,可不像是这


。
逮蟮鱼时,是伸了一只中指,然后其余四
手指卷曲着,把中指顺着蟮鱼
往里
,这就要讲经验了,凭着中指尖的
觉往
里钻,直到
到蟮鱼。
而蟮鱼又细又长,通
溜
,没有经验是拿
不住的,这得要有经验的人才行,中指在接
到蟮鱼时,顺势往前使一下劲,用中指逮住蟮鱼的腰
,卷曲的余下四
手指这时就像卡
齿
一样卡住蟮鱼,这时无论蟮鱼怎么样弹动扭动都跑不掉了。
这
抓蟮鱼的事,周宣小时候可经常
,跟张健,赵俊杰几个人一起,放学后打个招呼说“
黄蟮”去,几个人就邀起到田里抓黄蟮了,蟮鱼鲜
好吃,抓回去后还需要
费手脚,蟮鱼形似蛇,结构也差不多,但
来吃的方法却就大不相同了,蛇
一般是砍成块,片。
而蟮鱼太小,
上的脊骨刺不好
,可不像剖鱼一样,从肚
上一刀,又因为蟮鱼细小
太
,得用一块木板,再用两
铁钉将蟮鱼
尾钉在木板上,用小利刀沿着蟮鱼脊背上先挨着骨
一边划一刀,然后再从另一边划一刀,这样就可以把骨
完整的取
来,剩下的就是连着肚
的蟮
,吃的时候就不会像鱼一样
里有刺了,要是不懂的人,在肚
上一刀剖了,然后吃起来就没法
吃,
本
就细小,再连着骨,几乎全是骨刺。
现在杨智挖望月蟮,这个
不像寻常蟮鱼的,
大得多,再挖空心思下去的时候,杨智就小心得多了。
铲
沿着
边缓缓切下去,然后把泥土倒在坑外边的雪地上,众人再瞧着里面,铲印边上,泥土中
印痕显然,一条
大的蟮鱼在冰冷的空气中扭动,不一会儿便冻得有些僵了。
这蟮鱼比一般的蟮鱼要大得多,周宣小时候在老家抓的蟮鱼大的一条能有四五
,一般的只有二三两,到现在家养的蟮鱼多了,跟猪一样,喂饲料长大的蟮鱼要比野生的大得多,几乎每条都能有八九两一斤左右,而现在这条所谓的望月蟮就差不多有一斤的样
,这个个
,周宣就能估计得
来,比他小时候抓的最大的还要大一倍,跟一条小蛇差不多,不过没有蛇那么长,乌黑的背,有斑
,肚
上呈黄
,嘴扁扁的,跟普通蟮鱼没什么两样,但由于听了魏海洪的故事,李为跟傅盈都有些害怕。
杨智用一个小网
把望月蟮网了起来,丢在雪地中,望月蟮扭动了一会儿便被冻僵了。
杨智一边挖一边笑说:“这东西怕冷,所以
打得特别
,不过也就是在最冷的时候,通常是第一场大雪的时候,望月蟮才是毒
最毒,而味
最
的时候。”
再挖了几铲
,又一条望月蟮
了
来,跟刚才的大小差不多,杨智又装了起来,接下来在这个坑里抓了四条,沿着泥土坑
再往里
去,又捉
来三条。
老爷
笑着直摆手,说
:“杨智,好了好了,够了,这里有九条了,要
七八万呢,可别把你吃破产了!”
杨智笑笑
:“哪能呢,这塘里可是有三百多条呢,这几条算不了什么,再说,老爷
来了,就算把这三百多条吃完,那也是小事,破不了我的产,这
望月蟮,就给京城一家四星酒店签过约,也只售过四十条,我每年主要的收
其实是靠剩下那些塘里的普通蟮鱼的,每年也能赚上几十万,够了!”
杨智说着又抓
来两条,魏海洪不让他再掘了,这才罢休,
了坑提着装了十一条望月蟮的网
回到屋边。
一行人跟着都回了到屋前,今天的温度可是零下二十一度,穿得虽多,但仍然是冷。
了屋后,杨智家里烧的是煤,用了钢炉
,火烧得很大,炉面上的钢板散发着
烈的
气,房间里的温度很
,至少有二十五度以上,一下
就觉得
了起来。