繁体
来的长发也被劲风
得有些凌
。
朴素无华的方形糕
呈现淡淡的紫
,一
柔和的香甜迎面扑来,并不
烈,却很能让人沉静下来。
“绵”这个主题在这
菜肴的外表被展现得淋漓尽致,由果
呈现淡紫白
的桂州槟榔芋为主要原料,
以糯米粉,用大火煮开成粉浆
,接着以小火慢慢烹煮,一直煮到浆
结块,将芋
浆上屉用中火蒸熟,放凉之后切成长方形的块,便成了瓷盘中的芋
糕。
什么都不用去
,当芋
糕
的一刹那,糕
已然在
尖
化,这奇妙的
、这令人惊奇的
验让传说中的“
即化”不再神奇,甚至会觉得传说中的“
即化”不过如此,比之现在的
验完全是微不足
的。当芋
糕
的一刻,随着唾
一同
逝的丝

仿佛传奇一样,虽只有一瞬,却印象
刻,令人难以忘怀。
随着糯米粉与芋
在
中
化,微咸的腊
暴
来,
过
尖,清淡的香甜过后微
的咸厚在让味觉震颤了一下的同时,心也随之狠狠地颤抖了一秒。
冯二妞站在赛台后面,望着站在前面的师父,师父的从容不迫令她的心动了一下,那是一
向往,袖
下的拳
了
,她抿
了嘴
。
芋
糕呈现漂亮的淡紫白
,这
彩轻浅的颜
很容易柔和人的视觉,让人有一
那糕
丝
如绵的错觉,这是
官上的
验。当以槟榔芋和糯米为原料的芋
糕真正
品尝时,视觉上的
验在这一刻被更
层地诠释,细腻的

化在
尖。
照规矩还是先试东平门的菜肴,当伙计们从赛台上下去时,东平门忽然歪过
看了苏妙一
,却见苏妙仰着
正望着

沉的天空,一阵风
过,
起她的几缕发丝拂过面庞,她随手抹去,一脸云淡风轻的模样。
伙计们鱼贯上台来,将烹制好的菜肴端下去,送向评审席。
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
东平门这一
的作品已经被奉上评审席,这一回的菜肴与上一局就像是两个人
的,这一次的菜肴跟上一局的鹤湖蟹影相比,绝对可以称得上是逆风格。
东平门面
一沉,移开视线,望向评审席。
也就是说,后面的鲜咸是为了让之前的绵甜更
更久地留存在味
中。
也就是在这个时候,先前让人觉得温柔舒畅的绵甜突然变得悲伤
一切的
从这里正式开始。
苏妙和东平门分据赛台两侧,从容淡定地站在那里,面上的表情皆是淡淡的,看不
他们对于自己今天的作品的态度,只觉得现场的气氛随之变得凝肃起来,这一局似乎是一场恶战,激烈的火
一
即发。
前面的那些仿佛梦幻一般的绵
甜
在这一刻骤然消失,取而代之的是属于腊
的
厚与鲜咸。那腊
是特制的,
独特,不似市面上常见的腊
,也许是某个地方的住民
据自己地方的习俗独创的腊
品
。
这腊
的味
非常特别,与温柔清甜的芋
糕在一起,丝毫没有破坏芋
糕的动人
,恰恰相反,它非常巧妙地烘托了这让人心醉的
,在
郁的鲜咸猛然间彻底攻陷味
时,味
中先前的绵甜并没有随之消失掉,也没有
现咸和甜杂糅在一起,因为相互冲突给人造成各
的不适
,反而是更
地将先前的绵甜印刻在味
之中,那样
的
刻,或许是此生难忘的味
。