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沈勇
,
,“叫
家买鱼去!”
“
鱼
吃吧?”莲儿也仰着脸看方一勺。
方一勺看一旁的石
和莲儿,“你俩说呢?”
见人走了,方一勺问沈勇,“相公,想吃鱼
锅不?”
“
鸳鸯鱼
锅吃吧?”方一勺
,“有鱼有豆腐,有鲜有辣!”
沈夫人现在每天都叫莲儿和石
两个丫
去她那儿住大半天。一来是两个丫
年纪都小,应该学些东西,二来,那天沈勇跟她随
提了一句,说两个小丫
总粘着方一勺。
“
豆腐吃吧?”石
凑过去挽住方一勺。
“哦?”沈勇皱了皱眉
,问,“这三
鱼味
都差不多吧。”
沈勇搔了搔腮帮
。
这时候,沈夫人房里的丫鬟巧儿跑来了,
,“莲儿石
,夫人让你们去上朝课呢。”
沈勇一大早起床左右看了看,发现和往常一样,方一勺已经起了。
“鲶鱼
鲜
又
,是
鱼片的最好材料。黑鱼的
片也很好吃,但是不够
,用锅炖容易老,没有鲶鱼那么好。将鲶鱼剔骨,切成
片儿,先在
油里
打个
,然后直接撩
来,等到鸳鸯锅
的时候放下去一
就成了!
鲜
。”方一勺拉着沈勇到了厨房,拿
特意给他
的煎饼,让他当朝饭吃。
方一勺这几天努力地给石
补,已经胖了一圈了,现在看起来也不面黄肌瘦了,可以时常去长乐庵看静怡,疯和尚也不疯了,总买好吃的送来给她,因此石
最近总是傻笑。
方一勺笑着说,“
鲢鱼
大味
,所以鱼
要用
鲢鱼的。将鱼
从中间分开,一半
辣味的,一半
汤的,这就是所谓的鸳鸯锅。
鲢鱼的
味
一般,有些木也比较腥气,因此要都剁碎了,
成鱼
,一半
煮,白
,一半油炸,黄澄澄。”
酱香豆豉生煎
。
“哦。”沈勇边被方一勺拉着往外走,边问,“那鲶鱼呢?”
沈勇拿着煎饼咬了一
,就觉得
香面
脆,中间有土豆泥和着虾仁和火
,还有新鲜的黄瓜丝,裹着方一勺特制的
酱,再放上一
脆脆的油条,咬一
满
香……沈勇就觉得他这辈
估计吃不了别人
的东西了。
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一家合来,万事达。
蘑菇
雕蒸
鸽,
丝瓜茭白烩鱼肚,
“是!”两个丫
山雀儿一样跑了。
方一勺笑了,“我们好几天没
门了,再说了,我也不去市集买。”
就见方一勺的
边是石
,再旁边是莲儿,三人站了一排,傻乎乎地张着嘴看着天空,从
到矮,从大到小,怎么看怎么有趣。
方一勺
,“我们去河边,找渔夫们买最新鲜的。”
沈勇有些纳闷,“不去市集……那去哪儿
鱼?”
两人
了沈府,往近郊的河边走去,那一带有不少渔民,好多鱼贩
和酒楼都直接上那儿买鱼去。
江南
味炸鹌鹑,
两人刚
了城门,就听
后有人叫,“唉,沈少爷,这是去哪儿啊?”
沈勇叹气——两个丫
都在想什么?
自从沈勇帮着破了上次酒楼掌柜的那件案
之后,沈一博便不关他的
闭了,可以随时
去,但是禁止去飘香院、赌坊,也不准喝酒,更不准打架……当然,沈一博不知
,沈勇现在没什么心思去飘香院了,倒是会偷偷看方一勺换衣服;赌钱有方一勺陪着他玩儿;喝酒的话,只要他想喝,方一勺会偷偷给他买,或者索
去厨房拿,然后两人窝在被
里一起喝。第二天早上,方一勺都会将酒坛
理掉,用熏香将屋
里的酒味赶走,谁都发现不了。
她和莲儿年纪一样,很快就成了好朋友,现在两人住一个屋
,就像是方一勺的两个小妹
一样地喜
粘着她。大概方一勺也是从小没什么玩伴,因此经常跑她们屋里去,三个丫
围着桌
吃东西,或者聊天到很晚。
方一勺回过神来,低
看沈勇,挽着他胳膊伸手指天空,
,“相公,你看那些云彩一片片的,像什么?”
沈勇皱了皱眉
,问,“什么?”
“才不是。”方一勺摇了摇
,
,“要
鲢鱼、鲶鱼、还要草鱼,这三
。”
第14章鱼
锅和若有情
“嗯。”沈勇
,问,“要多大一条鱼?”
最近方一勺心情特别好,每天早上起得更早了,对着镜
梳好一会儿
,沈勇经常迷迷糊糊醒过来,就见方一勺对着镜
在梳
,然后小心翼翼地
上那枚金钗。
方一勺眯起
睛看他,“你能分清这三
鱼么?”
“这个鱼
锅可要三
鱼一起
呢!”
方一勺听到声音后,转脸,就见沈勇皱了皱眉
,拉了方一勺一把,
,“别理他。”说完,接着往前走。
“豆腐!”石
回答。
沈勇一想,
,“行,我陪你去。”
方一勺立刻明白了,这人大概是沈勇讨厌的。
两人一左一右挨着方一勺叽叽咕咕地说自己想吃什么,沈勇叹气……那两个丫
吧,都有些虎了吧唧的。
沈勇每次看到了都会笑一笑,然后继续睡,心里会想——小丫
心
,过几天,再买几个值钱的给她
。
“嗯,那……草鱼呢”沈勇边嚼边问。
沈勇皱眉,
,“哪儿有方家少
亲自去买鱼的
理?”
“鱼
!”莲儿也回答。
“唉。”方一勺笑眯眯
,“我跟官家要银
了,鱼我去买,你陪我吧。”
沈勇看了半天,也没看
什么
样来,就走过去拍拍方一勺,“唉,娘
,你看什么呢?”
沈勇也仰起脸来,看了看天空,就见今日晴空万里,但是云很低,还多,一片一片的。
“唉!”这时候,后
跑上了一个人来,拦住了沈勇,
,“怎么了沈少爷,不认得我了
雪梨银儿炖
汤。
“三
?”沈勇有些纳闷,问,“不是一整条么?”
“好啊!”莲儿和妙石
都拍手。
“草鱼的
比较活。”方一勺坐在桌边,双手托着下
看沈勇吃,边给他倒
一碗鲜豆浆来,
,“将草鱼剔骨,剁成片后炸成爆鱼,然后回汤……那可不是一般的
味。”
洗漱之后,沈勇走
卧房想往厨房跑,却看到了站在院
里的方一勺。
沈夫人听
来沈勇是吃味儿了,就有意将两个丫
支开,让他和方一勺多些时间相
。