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所以沈夫郎听了唐
明这话就打趣
:“这就跟心急吃不了
豆腐一样的,可我们恨不得把你讲的那些东西都给领会了,以后咱也有

的本事了。”
这几人都没离开这屋
,屋里的灶台上也被收拾得
净净,唐
明
调过必须如此,保证酿酒的屋
都够
净,否则脏东西会影响粮
发酵的过程
而影响酒
的品质。其实这所谓的脏东西就是细菌,当然说细菌没人会听得懂,但一说脏东西几人哪有不注重的,
了这些酿酒的屋
就连自己
上都换了
净的衣服。
……
来,可那聪明的人总能找到蛛丝
迹联系起来,当初要找平山村麻烦的几
人家不都被上面发话给整了,全都
缩了起来。
唐
明就是彻底两
转了,尤其是村里的酒坊他不得不时刻盯着,别的师傅是恨不得把手里的技艺藏了再藏,可他却
不得几个跟着学的人快
把本事都学了去,他还是喜
当甩手掌柜啊。
这一次,他不同于上一次来得悄无声息,而是有些大张旗鼓的意味。当唐
明被人通知的时候匆匆赶过去一看,容玥居然穿了一
官服,而他旁边站着的一个约莫三十多岁的汉
,
上明显穿的是县太爷的官服,对着容玥的神情很是恭敬,再在他们
后,是一串的差汉
们还有随行的侍卫。
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这样的情形让唐
明很
慨,对照地球上的农村,这里的里正与宗族的力量更加
势,里正说
去的话很有执行力度,手里的权力也更大。他也没觉得这样有不好的地方,能使酒坊的运作更加顺利,防止外人的渗
。
“得了吧,也不知
最后能不能学会呢,可不是想学就能学得好的。”张秀也笑
。
就在忙碌酒坊的事情的时候,容玥再次再到平山村。
秋收时挣到钱的人家比端午的时候更多了,一些人家已经打算趁冬天还没到的时候赶
把家里的房
给翻了,以前是手
张只好忍着
,可现在手里宽敞了些怎么也不能亏了自己不是?
里正是挑了些人跟着唐
明一
学习酿酒的,这其中就有沈夫郎和张秀,王莫倒也想跟学呢,可如今他
本
不了酒坊,因为他肚
里又怀上了一个孩
,不论是张长明还是家里的长辈可都不敢让他动手的。这倒把张秀羡慕坏了,他自生了二
后就一直没有怀胎的迹象,他倒是再想生一个呢,而且现在更不缺银
养孩
,
馋得很。
里正还特地让人挑了一个大吉大利的日
,图一个吉兆,并且在酒坊外放了好一会儿的鞭炮,然后将唐
明请过来,由他来主持第一锅粮
的上炉蒸煮。
看边上一个个着急向锅里看的人,唐
明不禁笑
:“急什么急,酿酒本来就要有一个
长的过程,就这么会儿能看
什么东西?都不嫌
的,赶
去吧。”
当然首要的任务是把酒坊里的酒给酿起来,这可是和全村人息息相关的大事。就算没占份
的人家也知
,只要酒坊正常运转酒
卖得好,往后他们就可以年年
粱卖给酒坊,也是一笔不小的
项,更不用说那些占份
的人家了。
除了这两人,还有另外一个哥儿跟两个心细的汉
。唐
明早说了,不是谁跟了都能学得会学得
的,所以起初宁可多挑些人跟着学,到时从中挑
技艺更好的人接他的班。
“可外面不知多少羡慕我们能跟明哥儿学技术的人呢。”一个汉
笑
。
“不行,这温度有些
了,把火盆撤掉一个,把窗
打开通会儿风。”唐
明手一探就判断得
来,边上的人立即
照他的说法
。
唐
明自己家里的酒也开始酿造了,何老很乐意接下了大
分事情,又有李峰从旁帮忙,因为酿得少所以并不劳累,不过就是发酵时查看温度辛苦一
。
可对他来说很轻松的一件对旁人却不是了,唐
明也无法用语言把那
觉表达
来,只得带着几个人一遍遍地去尝试手
,慢慢地手
锻炼
来。
笨人有笨人的办法,而且几个人的吃苦
神让唐
明看了也很动容。他们用炉
烧了
,在唐
明判断
温度后他们就
用手试探
温,好尽早把这能力给掌握了。熟能生巧,他们也总会有一天能找对
觉。
“多试几次就好了,说不定很快你们也能自己带徒弟了。”唐
明鼓励
。
换句话说,他们这些衙役也该调整自己的态度了,可再不能将平山村当成其他的山村随意拿
了。不过里正也是会
人的,衙役们留在平山村的时候好菜好酒地供着他们,走时还不让他们空着手,该打
的都打
到了。
&&&
对于这手本事他也有
小得意,虽然在内力上他毫无寸近,但对于温度变化的判断力他敢说他能跟温度计相媲
了,手
十分地准确,随着空间跟着他的时间越长这
觉越加灵
的。
“加
!”
作者有话要说:可能狗
的
置亲们会有些看法,我在想,等完结后是不是放上一章狗
的番外,在番外里把钱家没
待清楚的
待一下,就是狗
为什么会动手的
“添材!”
还没等他的礼行完,就被容玥一把拉起来,嘴里直说:“你跟我客气什么,来,我给你介绍,这位是史大人,史大人,这就是我跟你说过的唐夫郎,也是李峰大哥的夫郎。”
这起初的步骤是最简单的,不过是把粮
给蒸得半熟,然后放凉了后绊
酒曲让它发酵,发酵的过程才尤其重要,特别是对温度的把握。
李峰也不清闲,能者多劳,里正给李峰派了一样差事,那就是帮着调|教一批年青力壮的汉
,以后这批汉
就担当村里与酒坊护卫的责任。
看到唐
明
现,容玥笑着朝他招招手。唐
明看到李峰也在旁边,对县太爷的神情不卑不亢的,心里的胆
也大了
,不过不敢像上次容玥过来时与他相
时的随便,上前就冲着容玥跟县太爷行了礼。
“哈哈,是我们太心急了,都恨不得
上能看到酒
来了。”里正大笑着带
走了
去,其他族老也是笑着摇
,都是经不住事啊。
“上蒸笼!”
此刻,唐
明就是一个领
师傅,在这个年代,其实这样的师傅对学徒来说地位很
的,可唐
明都让他们免了那
法,他自己都嫌累得慌,他们学好了自己以后也可以省事一
,而且学好了把酒酿好了他也是能享受到好
的。