“没事，不冷。”

“这个是我新的吃，叫恶，拿来给公尝尝。”

“我也不知，哎。”

“这个叫恶，不过名字不太好听，卖的时候要改改。”

“小少爷，您今天的是什么啊？”

“慌慌张张，大呼小叫的成何统？规矩都学到狗肚里去了？说吧，怎么了？”

“小少爷，问来了，是镇上味缘斋钱雇他来的。只是，凉的方已经被传了去…请小少爷责罚，是小五办事不力。”

糊糊加面粉，还可成晶面。牧野心想：回和大说一声，店里又可以多加个样，自上次红面问世后，还没有给大新的面法呢。

炒好的恶晶莹剔透，咬在嘴里，韧溜，劲十足。

“这是猪，用来晶冻的，厨房煮好了，我正好没事，拿回来理一下上面的。”

这姑娘怎么老是在吃，就没见她停下过嘴：“好吃吗？”

得到准许的某人，抓起筷，夹了两块就往嘴里：“哇，小老板，好好吃啊。”

虽然有些掌柜恪守本分，与他签订了加盟合同。但镇上和临县的饭馆大大小小不知凡几，总会有些红想要使绊的。

家乡背靠大山，盛产土豆，几乎家家都会各各样的土豆吃，‘恶’是他们那里的方言，其实就是‘很厉害’的意思。

“小老板，你那另一筐是什么东西？”

辛琪盯着盘中的，都要下来了，皇帝陛下对她这副模样早习以为常，见怪不怪了：“吃吧。”

“那些工人里，混了打探消息的人。刚才想要偷走制作麻酱的机零件，被小五给捉住了，上还搜了的制作程，也不知传去了没，小少爷，这可如何是好？”

或者，用葱姜蒜末辣椒段炝锅，下一把绿豆芽翻炒均匀，两勺浇提味，再把切成一厘米厚的恶下锅，酱油调，盐调味，起锅时来些陈醋，香葱或者香菜装。

若在有西红柿的季节，将西红柿熬成酱后与恶一起炖煮，风味更是独特。

自县里回来后，他的文陛下就心事重重，牧野觉得自己有责任，有义务，关心一下皇帝龙，这里医疗平落后，生病可不是闹着玩儿的。

“是，小少爷。”

“权叔，怎么了？瞧你这跑的满大汗，回再着了风，脑疼发怎么办？”

瞧瞧人家读书人起的名儿，多文雅，多有诗意，果然是皇上！

“嗯，泽透亮，莹如玉，弹又极有韧劲。小野，你这东西的不错啊，这是什么材，我怎么完全吃不？”

公，你好聪明，我就是想让你帮忙起个名，才跑来贿.赂，呸，求助你的呀。

“老爷，老爷…”

“这名字好，太好了，谢谢公。”

“原来如此，公，我去作坊那边看看。”

“小五，快起来，外面有多少人觊觎这方，我又不是不清楚？不必太过自责，只要不是我们自己的人漏去就好。把人带上，随我去趟廖府，我到要瞧瞧这廖东家到底想什么？”

“多谢小少爷关心，是作坊那边事了。”

“公说的是，我也正为这事儿发愁呢。”

“我还没去京城呢，不回去。”

牧野并不觉得发生这事有多么惊讶，难以置信。

“好吃，呐，分你一个，这是牧小老板亲手的。”

“公，你披个毯吧，这样坐着不冷吗？”

“是啊，是工问题了？”

“牧小老板，你这拿的什么啊？”

“以我看，就叫福玉溜翠吧。”

已经到了十月底，天越来越冷，绿蔬菜基本都下了架，他需要开发别的吃来补充替代空缺呀。

小五懊恼羞愧，“咚”的一声，单膝跪在了地上，要不是他理疏忽，怎么会现这安全隐患，他辜负了少爷和小少爷对他的信任和栽培啊。

这小和一样，除了家乡，在外面本吃不到。现如今天气越来越冷，吃这些正是时候，而且这东西容易保存，若真空包装能成，放一个月肯定没问题。

“哇，这个看起来和晶一样透亮，肯定很好吃吧？”

“小五，审问什么了没有？”

牧野准备新推的糯小米红枣黏糕，需要用又又的陶制笼屉来蒸，这笼屉结实厚重，为了作方便，他特意请人来建几座偏矮且炉略小的灶台。

廖仁哲正坐在厅把玩新到手的墨玉石雕：这谢夫人倒是手阔绰，这么致的摆件，即便不是里的东西，也该是名家大作了。不知那天宁斋老板怎么得罪了这尊大佛，以至于下这么大的

“小少爷前几日不是吩咐，要加盖几座灶台？”

“什么是冻啊？”

“作坊？”

秦王殿下叹气，合起书本，他要是知，早就帮忙解决了啊，好愁人！

辛琪端着盘油炸猫耳朵，小老鼠一样“咔嚓咔嚓”啃着，犹豫了半响还是忍不住凑到宇文赋跟前，想逗他兴。

“你去忙吧，不用我。”

“文公，你最近怎么总是不开心啊？”

“是透明的吃，很，解腻，等好了你尝尝。”

“我来帮你。”

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第50章作坊遇贼·方被盗寻上门

“一起去吧。”

“小少爷！”

“公，我们明日准备上山打猎，你去不去？”

“文公，我能尝尝吗？”

趁切薄片，用盐，醋，蒜蓉，油泼辣拌成蘸料蘸着吃。

“你什么时候回北域？”

压的糊糊放到面盆里，等从糊糊拧下来的沉淀后，撇去上层清，留下的白粉末就是土豆淀粉了，和糊糊搅拌在一起，放到方形或者长条形模里，压结实后上锅大火蒸熟，成品泽灰白，状似玉，十分漂亮。

皇帝陛下摸摸鼻，略尴尬：“你这东西我看的换个名字，这恶听着不太好啊。”

牧野正拿着小夹，一的猪，就见权叔急匆匆跑来：“文公，辛琪姑娘也在啊？”

牧野来福田村将近四个月，还一直没去过周边山上，听烨哥说山上树木遮天蔽日，怪石嶙峋，还有潺潺溪，风景甚是优。

宇文赋接过放到嘴里，酥酥脆脆，带着淡淡的芝麻香，好吃，趁辛琪不注意，又伸手摸了几块到嘴里，偷偷摸摸的样很是幼稚…

把土豆去洗净，用特质的小孔板成发丝细的糊糊，用净纱布挤压分。

牧野瞅瞅辛琪，再瞟一皇上：这俩人有情况啊，那可是是皇上的筷！