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“该剔的都剔了。”这猴娃
之前生活在山上,应该没吃过螃蟹,几个大人也不敢叫他多吃,就给吃了半只。
下午罗蒙去
王庄,陈建华果然也跟他提了一下螃蟹的事,问他中秋节的时候卖不卖?罗蒙想了想,还是决定再等等,等到天气再凉一
,膏满蟹
的时候再捕捉销售。
“树林啊,快下来吃饭。”刘
兰喊楼上的肖树林。
他们山里人,河鲜海鲜都很少吃,从前过年过节偶尔买几只螃蟹都是煎着吃,偶尔也用蒸的,不过蒸的都难免会带
腥味,他们吃不惯腥味不喜
,胖
说用盐焗的好,原滋原味,还不腥气,刘
兰就试了一下。
转
时间就
九月下旬,
农历算也已经快到八月份了,长江
域的人说八月十五螃蟹圆,就是到了可以吃螃蟹的时候了,又说九月圆脐十月尖,就是说九月份吃母蟹十月份吃公蟹。
“胖
教我的,就是把螃蟹埋在
盐里,上小火烧。”刘
兰说着就笑了。
“蟹嘴剔了吧?”刘
兰忙问。
“刚刚树林抓了几只螃蟹回来,我给焗了,你们都吃吃看。”刘
兰一边给大家打饭,一边说
。
“第一批月饼已经
好了,正回油呢,莲蓉和栗蓉的都还没
。”陈建华回答。
“来了。”肖树林匆匆下楼,上午他把猴娃
给刘
兰他们照顾,自己到蟹田里去看了一下,回来刚洗了个澡,罗蒙就回来了。
“呼……”猴娃
伸手
的手臂环住罗蒙的脖
,他好像
喜
被人抱,这两天跟刘
兰和罗老汉熟了以后,也给抱,罗老汉
活的时候,他还会手脚并用地攀在他
上,老
也不嫌累,就乐呵呵背着。
罗蒙家的大闸蟹很能吃,这几个月不知
喂了多少泥鳅田螺,当然能吃也能长,这个
,都快有五六两重了,剥开一只公蟹的蟹壳,大概是因为季节不对,这时候还没多少蟹膏,蟹
倒是不错,咬一
,
甜
甜的,十分鲜
。
“莲蓉的和栗蓉的先各
一千个,放到网
“吃公蟹好,公蟹本来就是吃的蟹
。”罗老汉掰开一只螃蟹,见猴娃
瞪着
睛往他那边瞧,就给他递了半只螃蟹过去。
“月饼的事都安排好了?”罗蒙想了想,又问陈建华说。
里闻的就都是这
香味,猴娃
好像还
喜
。
猴娃
这几天被罗蒙他们越洗越白净了,虽然跟一般孩
比起来还是要黑一
。原来那一
长短不一的
发也被刘
兰用剪
剪了个齐肩,看起来
净清
了许多,加上他的五官本来就长得俊,可能是因为太瘦脸上并不像其他孩
那样婴儿
的关系,
上这
发型,倒还真有几分贵族气质。
“卖不动?”罗蒙这还是
一回听说自己山上的东西卖不动的,一时间脑
也有
转不过弯来,咋还能卖不动呢?复一想,这玩意儿是药啊,既不能当饭吃也不能当零嘴吃,卖不动也很正常。
“这季节母蟹还没怎么上黄,就没抓母蟹。”肖树林解释说。
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“你还知
焗呢?”罗蒙笑
。
“儿
诶。”罗蒙一
屋就将这小
抱了起来,吧唧亲了一
:“叫爸爸。”
“还有你们这些天摘回来的刺玫果,卖不动啊。”陈建华说
。