刘师爷看到大家不满的厉害，立刻张开手喊：“大家别吵，大家别吵，快猜谜是要！”

一样实惠的玩意儿。杜富银家孩少，就杜小石与杜大石儿两个，杜齐悦为了不厚此薄彼，便每个给买了两样东西，价格加起来比给杜富金一家的来的更好些。

刘师爷的话一说完，底下站着的厨们一下就闹了起来，这世上哪来这挑选材的方法呢，这不是坑人吗。要知厨的可没几个读过书识得字的，他们连谜面都看不懂，怎么猜谜语。再说这里的材一看就知有许多差的，要是猜来的晚了，岂不是好的材都被人挑走了，那又要怎么心。

当天晚上三人大包小包的回了客栈，累的倒就睡，本以为第二日可以好好睡个懒觉，谁知第二天一早县衙就有人过来喊来参赛的厨师们收拾好了去衙门一趟。

众人站定之后便有一个留着八字胡的男人走了来，他把所有人都快速看了一遍之后才提着嗓说：“鄙人是这景丰县的师爷刘冠才，今个过来是给他家说说挑选材的事情，所以大家不必张。请大家到这边来看看，这里有二十个谜语，谜底都是一心。你们随意猜一个来，把谜底写给我或者悄悄的告诉我，如果对了就可以去挑材，每人领两样心的材。谁先猜着谁就先挑，挑完了再换第二个人，大家听到了吗？”

没过会儿众人就到了县衙里，乌泱泱的两三百人全都被带到了县衙的后院里，那院极大，铺着平整的青石板，只在四角着四棵树。其他本应该是空地的地方，现在一溜的建了十来排的炉灶，都是新的，应该是县太爷确定好了要参赛的人数后才建起来的。院的一边还停着十来辆的板车，车上满满当当的放置着各心要用到的材佐料，不过劣一看众人就发现那里的东西质量残次不齐，刚刚还没完全放下的心便又提了起来。

众人听了没再追问，心里却都有些担心，这样的天气有些材放了一夜可就不新鲜了，这县太爷让他们提前把材选好，他倒是方便了，可对他们来说却是麻烦了。为了保证明天来的心新鲜好吃，他们挑选材的余地肯定会小很多，大概只能选一些不容易变质的东西，这样一来来的心怕不能是他们最拿手的了。

杜齐悦低着，边跟着众人走着边在心里把起来万无一失的心过了一遍，在心里好了最差的打算。

“这事情已经这么定了，你们不满也没有办法。朝廷划下来的银就够买这些个东西的，我们想这个法来也是为了

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“这是谁想来的臭法，我们是来比试的可不是来猜谜的，再说你了那么一堆七八糟的东西来要我们怎么心？”一个大块的厨师很不满的大声嚷嚷。

众人收拾好后心里有些忐忑的跟着来人往县衙走去，有一人大着胆问：“比赛不是明天么，怎么今天就过去，莫不是发生了什么变过？”

“这次来参加比试的人得有两三百个，明天一齐比试的话府里不知该准备多少材料，我们老爷就让你们先过去，提前把要用的东西选好了，明天直接开始比试。”那衙役一本正经的说，心里却在闷笑，他们老爷前两天可是想了一个好法来主持这场比试，今天铁定有好戏可看。