几只、江鱼，白米，面粉，山货猴、蘑、菜、满满一平板车。

林生和丁乙推着。

三娘和男人邹大发狠狠心，买了盐，五斤白面，二斤猪，鸭自家养的，留着过年杀了吃。

又给两个孩扯了几尺布，过年新衣服。

看胡娘家平板车堆得跟小山似的，私下里和男人说：“胡娘以前是大人家，全不知节俭过日。”

邹大发憨厚，说；“能能挣，你看原来老东家卖豆腐每日天十几板，现在豆腐卖的翻了一倍，匹不喂草料 ，能尥蹶吗？这俩伙计卖力气，不白供吃。”

一车年货推回来，数九隆冬，北方屋外结冰了，秋雁把一块块卸开了，放仓房的缸里，拿盖盖上。

仓房里堆了不少过年的嚼过，秋天采摘的蘑菇、晒的红辣椒，菜，菜窖里堆着白菜，够一冬天吃。

林生和丁乙跟了新东家，每日吃得油足，两人劲足，十分卖力，长工哪家没有胡家吃得好。

魏楚看秋雁忙得脚不沾地，早起卖豆腐，饭洗衣，和秋雁商量，“过年请客，你一个人忙不过来，请个帮厨的，再说豆腐坊你忙里忙外的，我早就想请个人饭。”

“请个帮厨的，去那合适的人。”

“我和三娘说说，让她介绍一个人。”

魏楚和三娘一说，三娘寻思片刻，说；“正好有一个人，我娘家远房亲戚表嫂，男人是病秧，不能活，婆婆年迈，没有一男半女，家里全靠她挣钱养家，活麻利，谁家婚丧嫁娶帮厨都找她，我让她过来你看看。”

三娘的风风火火，二日人便领来了。

魏楚看这是个二十七八岁的妇人，板结实，净利落，三娘说；“这就是我说的嫂，你先让她试一试，行就留下。”

知知底，魏楚说；“先留下吧。”

三娘的远房的嫂，未嫁人时叫大翠，嫁了人称大翠嫂。

正好赶上中饭，急于表现，不让秋雁手，说：“姑娘歇着。”

一个人了一桌菜，煎炒烹炸，使浑解数了一手。

饭菜摆上桌，大翠嫂站在一旁，颇有些张，“娘尝尝，合不合味，材都是素的，可都是好东西，自家的豆腐，香菇、猴…..”

魏楚看桌上的菜肴，香椿芽拌豆腐，冬菇冬笋烧白菜豆腐，炸素鱼、素火，素排骨，素卷是用油卷着野菜，上豆腐、豆豉、包上油煎，颇费工夫。