“我觉得这个豆腐汤好吃。”沈老舀了一碗豆腐鱼汤。

沈老娘将袋放下，“先别忙，你去哪个簸箕来，我给选一选，什么渣都有。”

“啥？你还会酿酒？”

沈余觉得这果看起来有熟，仔细瞧来，这不就是桃金娘嘛！想想，桃金娘好像是有很多别名,各地叫法不同。是一很有用的山果，什么功效他记不太清了，好像是能够活血,女吃了效果很好。

章节目录第63章

“好。”

“差不多吧，并不难。”

翌日，沈余带着沈梅又去山上摘捻的地方，就像是沈梅说的那样，好多都被雀给嚯嚯了，剩下的都是没有熟的。沈余看了一遍，这地方还多的，这捻树都有些年了，若是有银可以将山包下来，专门捻酒卖也是可以的。

沈老娘一听儿的听说，就知啥意思了，肯定是在那里听说的，羡慕的说,“那里可真好，什么好东西都有。”

这时候天气还不太凉，能藕，沈余算了一下收获时间，大概也就是二三月就收了，那时候正是缺菜的时候，应该好卖。

“儿

藕运了来，一共是一千斤，六十文一斤，算得上价格了。沈老跟慕景谈了一晚上，一千斤藕是六七亩的量，剩下的就打算圈起来鱼塘。

沈余是三分钟急，他要的急，沈老娘也由着他，反正老叔家距离他们也近，没一会儿沈老娘就扛着一袋粱回来了。

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酿酒！这可真是个好主意！听说桃金娘酿酒对白酒的要求比较大，要50度的白酒，现在酒肆里卖的白酒一般也就是三十多度，不会超过四十度，自己酿酒也是一个不错的选择。

将泡好的粱清洗过，然后就放篜布上面篜，这时候可以将酒曲碎，等篜好的粱米冷却到一定程度，就可以合酒曲了。酒曲他有叫沈老大带回来，还有发酵用的罐也没有忘记，都让沈老大带了回来。

“儿啊，这就好了？得泡多久？”

“这捻还有多久能熟？”

“娘，酒曲哪里有卖？我去买回来。”

慕景将菜一一品尝了一下，觉得不错，鱼汤汤雪白，味鲜，几乎没有什么腥味。

沈梅想了想，“差不多过三四日吧！那时候熟的比较多。”

“娘，我们家有没有甜酒曲？”

，咸度适中，很好吃。

“你真会酿酒啊？”沈老娘不放心的问，她可是听说了酿酒都是用真粮的，要是不成，就得浪费粮，她有舍不得。

沈老看见愣住的老五，有担忧，碰上这么能吃的对象，将来可咋办？看来还是要多给一些银备着。

忘记了，粱酒的时候，粱米是要挑选一下的，的确是要先要挑选一下。

等粱米泡上，已经是晚上过了十，慕景也已经离开了，沈老晃悠悠的过来，“你们娘俩啥呢？”

“你老叔家年年都，他们家地少，就在庄稼地里夹杂着，吃习惯了也是一样的。”

“那我去买五十斤先试试。”

“听你爹说过，咋的，你打算用粱酿酒？那个倒是不亏粮。”沈老娘的算盘打得好，一斤粱米也就两三文，跟豆一个价格，比起大米八文一斤，怎么都要便宜多了。

慕景哪里是客气，他只是走了一下神而已，“我没客气，只是以前没怎么见过这吃法，好吃的。”

“娘，怎么这么多？”

吃了饭,沈老留着慕景谈人生谈理想。当然，这是沈余的理解。

“嗯，这鱼片不错，不过还是喜吃这个。”沈老四指了指烧黑鱼。

“你儿要酿酒。”

沈老娘端了一小篮红紫的果来,“来，别光说话，这是丫们上山摘的山捻,你们也尝尝吧。”

“那好，我给去泡上啊？”

沈老娘说，“我去吧！你小辈去，他也不好意思收你钱。”

过了一会儿，沈老发现这慕景的确没有客气，压就不知客气为何，抢菜速度不输老三，能吃程度不输老二。

山下也是一片忙碌，发财叔收了鱼，慕景就打算雇人藕，这事儿是沈老去请的人，请的都是关系不错的几家人，不说什么活的老把式，因为农家人除了那些闲汉，其他的活也差不了多少。

沈余下来的时候，这群人正得火朝天的，他在人群中一就看见了慕景，慕景对人的视线何其锐，抬就看见了什么。沈余朝他挥挥手，慕景也朝他笑笑，两个之间自有一气氛。

“你不是说五十斤吗？这袋差不多。”

“不,我听说能泡酒，很适合女吃。”

大家都在火朝天的活，沈余也不好意思在那里看着，所幸回家去篜粱去了。

“嗯，我们家没粱吧？谁家有粱，我去买儿。”

“嗯，都听你的。”

沈老注意到慕景没怎么动筷，就示意沈余给他夹菜，“慕景，你就当自己家，都别客气。”

沈余，回家拿了彩的布，给剪成一条条的，就绑在捻果比较多的地方，只要有雀靠近，那布条就会动起来，雀就会被惊飞，这个办法在现代的都有用的。

沈余一看他娘这表情，就猜到他娘心里的想法了，“娘，听说过粱酿酒没有？”

“小丫他们摘的，你去问她们去！”沈老娘回了一句，问，“儿啊，现在怕是不多咧,你要吃家里还有。”

“娘，这果山上还有没？”

沈余，这话没病，那里的确是很好，虽然也有不足，但是瑕不掩瑜，总得来说，大多数人都是过得很满足的。

“七八个时辰，对了，娘，别让人碰这些盆，不然会现怪味。”

“娘，这次我们试着，就只一半，看看效果好不好？”

“没有，儿啊，你要酒曲什么？”然后，沈老娘就猜了作用，“你要酿酒吗？”

沈余摸摸额，又忘记古代跟现在的兑换比例了。

沈老娘，“保证不让人碰。”