油火锅的魅力，不就在于麻和辣！

叶遥只是犹豫了一瞬，就往装香料的篮里多抓了两把辣椒和一把椒。

她不怕吃辣，反正试也没外人来吃的，吧？

菜籽油先烧，备好的油切块放锅中，再顺序加豆酱和红辣椒行熬煮。

等锅中熬煮郁甚至有些呛鼻的香辣味，再依次加葱结老姜以及椒香叶等各香料，所有的香料都浸没在油中。

云早就闻到小厨房里飘的陌生又勾人的香味，清洗完晚膳的碗碟，就迫不及待来一看究竟。

朝那冒着气的锅中一看，目便是一片酱红。

锅中的油已经变成了郁的红，再加适量糖块和酒糟祛除香料的苦味，等各香料的香味合红油中，这火锅底料便炒制好了。

只是试，熬制的底料并不算多，此时底料还未凝结成块，香气仍旧十分郁，香料沉在底，上面飘这厚厚一层红油，将香料的味牢牢锁住。

可那香味都已经红油里了，麻辣鲜香的滋味仍会随着气散发来，叶遥取一只筷沾了一放于尖，郁的火辣鲜香涌来，油辣，她忍不住一冷气。

就是这个味！现在只需加汤熬煮至，夹一片薄透的片往里面一涮，便是一极为过瘾的味。

见叶遥停手，云这才忍不住声问：“八公主，您这是的什么？”

主的事不该随意过问，可是她真的忍不住啊！

八公主定然又是在什么新鲜吃，看里面红彤彤的放了不少辣椒，肯定香！

不，放在炒制的时候就已经非常香了，现在凝结成块就可以吃了吗？

叶遥自然想不到，云正在想着火锅底料怎么啃比较好，她：“这是火锅底料，嗯……你去备些羊里脊来。”

“不，多备些羊，乌和虾仁也备上，还有藕片菌菇青菜。”

说和，她双目噌亮地看向小厨房的菜架，：“火锅，一切皆可涮！”

反正要试菜，现在锅底都好了，今晚不如就先试个够！若是缺了哪些材，等休沐那日也好提早备上。

她才不是馋了忍不住，嗯，这是为惊喜充足的准备！

禁最近几日不让去，这个消息从三公主那里又传到了太那边。

太今日被父皇叫去莫名询问一番，又忙活了一下午，本打算去禁看看八皇妹，没想到这几日禁去不成，便了去。

此时正是晚膳的时候，李大总送太离开，就赶回来亲自伺候皇上用晚膳，结果推门一看勤政殿内还未摆上晚膳！