虽然在叶遥正式踏修门栏，油泼面的功夫更是炉火纯青，再回想当初那碗油泼面，恍然发觉有许多厨艺上的疏漏，还能有更好的改之。

面条捞，接下来就是最期待的油泼面了。

不用再挨饿，想吃什么就吃什么，想什么时候吃就什么时候吃。

五切来的沫瘦匀称，过油微炸翻炒后，不腻瘦不柴，满酱后更是香四溢，伴在油泼面里很是一绝。

竹篮里的辣椒成油泼面的话，能让他们都吃饱。

跟着四皇他们来的人派上了用场，七玖和云去面醒面，会厨艺的去切五沫，不会厨艺的，就去磕辣椒粉。

现在辣椒不多的时候，油泼面再合适不过。

叶宁等不及：“可以吃了吗？”

通红的辣椒刚被磕破，一更为呛人的辣味瞬间弥漫禁。

所以，在她心里油泼面是当真不必香辣兔丁差！

六公主走得近了一，顿时呛得双目泛红：“好辣好辣！”

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“还有最后一遍，浇油。”

沫很快就切好，趁着醒面的功夫，叶遥先炒一个臊。

此时，面条的咸香味已经有了苗。

这声响堪称油泼面的灵魂，原本只是一咸香的面条，香气瞬

就算是凡人老太的油泼面，她也吃得有滋有味。

油烧好，在一众人张期待中，轻轻浇了上去。

臊很简单，加油加调料和沫下锅翻炒，临近锅时勾芡收，一碗酱褐的咸鲜臊就好了。

锤好的辣椒粉已经收陶罐里，空气中刺鼻的辣味散了不少，现在细细闻起来，反而觉有些香。

七玖挠，不好意思：“都是八公主一步一步教我的。”

一顿辣椒和顿顿辣椒，她还是分得很清楚的。

叶遥喜往面里浇上一勺臊，和着油辣浇拌在一起，红彤彤油汪汪地裹满二指宽的面条，吃得满背大汗也舍不得停。

煮好的面条过凉放一个大瓷盆里，再用煮面的了些豆芽和小青菜，整整齐齐码在面上，往面条上加蒜末、葱、椒粉、适量辣椒面和白芝麻等，生老调好味后，再来少许白糖提鲜。

那段时间……真的好快乐。

但当初第一碗油泼面，还是给她留下了难忘的回忆。

面团醒好后便是扯面，面剂扯成约莫两指宽后，运用巧劲在案板上反复摔打，两指宽面下煮熟捞，薄厚均匀恰到好。

等叶遥回到宗门后，对那碗油泼面仍旧念念不忘，缠着师父教她之后，苦练好长一段时间的油泼面。

叶宁惊叹地看着这一幕，哇的一声：“七玖，没想到你的和面手艺这么好啊！”

当然也不排除她其实是想把更多的辣椒攒起来，比起油泼面，她最想念的还是火锅麻辣……

果然是辣椒，这比油辣枞酱的味还要辣。

遥才刚刚摸到修的门栏，味还没被养刁，又由于饿了太久的缘故，对一切冒着香气的都十分衷。

还没吃到嘴里，光看筷挑起宽面时，那面条竟弹了起来，就知这面有多劲。

“滋啦——”

叶遥动了动双睫，轻咳一声：“相信我，油泼面好吃还饱，而且今日不用玉石，我请你们吃一次。”