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对照组知青吃瓜ri常[七零] 第47节(2/3)

肖主任问赵喜: “咱们陈书记不能吃辣,有没有不辣的烤鱼?”

: “爸,你都记着这些话啊,等会儿我给你写个小纸条,罗列一些二叔一家对咱们家过的事情,你什么时候又想帮二叔家了,就看看小纸条,要是还想帮……

泪。

厨艺上碾压赵喜。等一下,我屋给你拿秘籍。”她回屋以后,从挎包里拿几张秘籍,把卫向荣写的两张拿来,字迹不算好,歪歪扭扭的,但一个字一个字写的很清晰,步骤也很详细,有羊类的,如烤全羊.烤羊串.羊汤.羊杂汤的法,怎么选材,怎么切,怎么腌制,怎么烤,怎么炖,至于法就更多了。

赵喜又端上来一份的豆豉烤鱼,不辣但够味,以前也没有这样吃过,让人吃了还想吃。大家对这新鲜的吃饭十分喜

刘茂自然也是一番争论,夸姜泽厨艺好,天分佳,以后就是他的接班人了,至于赵喜,平时切菜欠缺火候,应该再沉淀些日

这次拎回来的剩菜多的,差不多大半盆了,可见今天领导们都没怎么动筷吃这些菜,都在吃烤鱼烤羊呢。

席面也丰富,六个菜,六个凉菜,再加两个汤,主是包,菜式也是据领导的喜好搭着来的,一切展的都顺利的,就等领导们吃完,剩菜一收,大家分一分,今天一天的工作就结束了。

这就是说刘茂藏私,不教人饭呢。

冷了脸, “谁欺负你们了?”

她大致的说了一下,赵淑芬说姜凝克夫,姜书音说姜姜凝害了小酱包之类的。

领导们有支持姜泽,也有支持赵喜的,这就算是在争国营饭店内谁当家了。最后的结果是比拼厨艺,能者居之。当天晚上材有限,明天中午再比。

第26章 遭贼

接着肖主任提起国营饭店大厨的事情,推荐赵喜当大厨,这样刘茂传统菜,赵喜烤鱼。还夸赵喜菜天分好,也没人教,都是自己琢磨来的菜式。

姜泽垂丧气的讲了今天的事情。

心里也兴姜泽能立刻想到娘家。

刘芸很艰难的忍着泪,可有时候啊,别人不劝不哄,她还不会哭,越是劝,她越是忍不住

大家一人两串,把羊串分完了,赵喜趁机说: “我还了烤鱼,不知各位领导吃烤鱼?味比这个还过瘾。

刘芸见姜一句话就猜中了,她大哭,妈,阿泽的工作要黄了,当不了主厨了。她说完这几句话,就抱着姜凝哇哇大哭。

姜妈提着剩菜屋,心中还在想着,姜泽的工作,没黄吧?

但饭没吃完呢,菜工赵喜端上来了一盘香的羊串,让领导们尝一尝,国营饭店的肖主任跟领导们介绍,说赵喜当了三年的菜工,如今也练了一手好厨艺,尤其是烤的羊串,味极好,让人吃了还想吃。

姜泽近乎痴迷的看着这两页纸,看着看着他哈哈大笑,这法,绝了!

今天下午,国营饭店招待市领导,刘芸的父亲刘茂持席面,姜泽在一旁打下手,跟平时没什么区别,一切展的都很顺利。

姜泽: “哎呀,没事,我怎么闻着这么香?咱家炖汤了?”小酱包赶放下兔,跑过来抱着刘芸的,妈妈。

众人见他笑了,心里都松快了,刘芸赶的凑过去看,看了一些,她便惊了,这是哪儿来的?

她这会儿心里松快了,也许,这大厨的工作黄不了。她看着姜,似乎只要小妹,就有了主心骨,什么都不用怕。

姜妈: “我打断你爸的,这样也不用想着门了。”

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陈书记也吃了一,吃完就开始咳嗽,赶喝茶压一压。

姜凝下意识的看向姜,就见姜笑了,她接了刘芸手里提着的一大兜的剩菜,妈,把菜和给邻居们分一分,谢谢他们今天帮咱们家。姜党,我知,二哥这事情,好办。

把曹婶写的菜谱收好,刚刚还没有来得及给二哥呢,她:妈,咱们把这分一分给邻居们送去,等会儿先吃饭,我二哥估计要在刘叔家吃了。

姜凝: “二叔一家真是好大的本事,对长辈都敢手。”

这个时代,国营饭店是贵市政府理的。

刘芸泪汪汪: “,真是不知要怎么谢你才好。去玩,心里都想着你二哥的事情。”

: “既然是比拼厨艺,那就在

震惊:!!!谢谢婶,我们以后一定当心些。

难怪姜泽和刘芸如此垂丧气了。

姜泽: “今天晚上的席面没怎么动,领导们这会儿都稀罕新吃法。其实烤鱼不难,我能比赵喜的更好吃,但我不能学他的,落了下层。至于烤羊,这倒不是赵喜自创的吃法,但是赵喜腌制的羊去了膻腥味,烧烤料方也很巧妙,我比不过。其他正常的席面,我必输了。”他垂着脑袋:“我对不起大家,对不起岳父。”

姜凝和姜妈也来了,姜凝赶拿着帕给刘芸泪:二嫂,谁欺负你了?姜妈:这是怎么了?看这委屈的。”她怒斥姜泽: “你看着别人欺负芸芸了?

其实不用吃,闻着都香。

国急的皱眉: “还有没有别的办法?什么菜比烤鱼烤更好吃?”

肖红为赵喜辩解,说赵喜更擅长烹饪,又说姜泽应该跟着刘茂多学几年: “让姜泽再磨砺几年,等刘师傅退休了,正好让姜泽接了班。

如果不是姜始终心系家人,怎么会想到向人请教菜式!一定是姜问了,对方得知姜泽是厨师以后,才给了这么详细的菜谱。

她舀来两碗留下,剩下的均分给今天去帮忙的几家人,另外一家又给了两个大,姜凝姜刘芸挨家挨的送过去了,谢大家今天帮忙云云。

冷笑: “他们家还有的折腾。”

意外赶得这么巧,难她在这个时代,是有些气运在上的?没想到正好用得上。

她儿,她知,那是肯定不会欺负刘芸的,只能是外人欺负的。

姜凝冷嘲: “这是没事,但凡了事,我这克夫的名声传去,以后也不用嫁人了,这是见不得咱们家好一,但凡碰到一事,就赶来落井下石。

姜泽满心满都是菜谱,正在反复的琢磨着,接着,他直接骑着自行车门了,刘芸在后面喊, “阿泽,你嘛啊?”

刘芸:..

赵喜的烤鱼也被端了上来,上面是长长的铁锅,咕嘟咕嘟的冒着泡,锅里面飘着一层椒和辣椒,鲶鱼被烤的焦黄放在正中间,下面铺着一层素菜,底下还着酒灯。

刘茂又不是傻,当赵喜端来烤羊烤鱼时,他就知肖红的打算了,这是想拿后厨,让赵喜补了姜泽的缺啊。

姜爸: “我知党一家的德,我不傻,我只是尽一个儿的事情,多余的事情,我不会。但也不能给人落把柄。要是你事,我连都不,别人要怎么看我,要怎么

夹一筷的鱼质鲜实,又麻又辣,吃着过瘾痛快

姜泽也不回: “岳父这会儿也愁的吃不上饭,我去岳父家看看。”用力一蹬,自行车嗖的窜去了。

等回到家,姜问姜妈,姜书音是不是想朝她动手。

平时不声不响的,这次直接来个王炸,想让领导直接提赵喜当大厨。

苏珍珍摇: “一家人都是心术不正。”

简单的说了一遍,原本也是存了让卫叔叔和曹婶些二哥的,他们都很情,送给了咱们这份菜谱。卫叔叔给的这些菜谱,是他在西北军区数十年琢磨来的法,一定会很厉害。咱们家没有羊,没法在羊上试,再杀只,烤吃。

可是好东西,多油多,以前家里改善伙,就靠这剩菜。

众人没能从姜的话中回神,姜泽一脸期待,刘芸的泪挂在脸上,姜爸: “好办?”

这剩菜是大杂烩,就是把所有的剩饭倒一起,吃的时候。这



:二哥的工作问题了?

苏珍珍, “当时你爸爸拿着鞭党,的,不过姜书音确实离我近。”她想了想说: “这是恨我打了她,想趁给我一掌呢。”

她看了一阵后,递给姜泽。

一个婶接了剩菜和包,直呼这剩菜都是好东西,也给家里改善伙了,接着她又: “我们今天去的时候,看到姜书音朝你妈扬手呢,看着像是挥掌,但也不是很确定。不过你们以后还是当心

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