越的这近一年沈丽姝没少活，手脚锻炼的很是麻利，这会儿动作便如行云，总能给大佬吃空的碗里及时补上。

别看这位除了之前那宛如昙一现的微笑，就始终保持着冷漠的酷盖表情，不她的服务多么贴周到，都没能再得到一个笑脸，但沈丽姝就是知，小财神爷对她的服务至少有八分满意，因为吃饱喝足结账离开的时候，对方亲自掏个荷包送给她。

这个动作沈丽姝很熟！

还记得二堂哥第一次为榜一大哥服务，是他边人给的小费，里是一颗二两的金锞；第二次的小费是他亲自给她的，于是里面就有三颗金锞。

这次也是他亲自给的，不意外也是六两金？

血赚啊！

沈丽姝麻溜把沉甸甸的荷包收兜里，再控制不住表情理，笑得就像偷到吃的小狐狸，一路殷勤的把人送到大门。

送走财神爷，沈丽姝也没来得及找个不起的角落查看他给的小费，因为汴京人民夜越心越浪，来吃夜宵串的顾客一波接一波，沈丽姝和小伙伴们正式爆发期，接下来才是真的脚不沾地、忙到飞起。

这一忙就直接忙到了打烊。

他们今晚是这条街最早打烊的，因为生意太火爆，本来就是照夜宵档情况备货的，结果他们家中午生意就好得让人措手不及，虽然沈丽姝临时让徐二舅去补货，但显然量还是不够大，才十一左右，左右邻居店里依然灯火通明、生意兴隆，沈丽姝他们却把后厨的所有材卖得一二净，包括饮料甜品也清空了，只能痛并快乐的送走最后一波客人，然后挂上打烊的牌开始打扫卫生。

店里准备打烊的时候，只带了不到一百斤烤去夜市上卖的沈大路，也将材售罄，早早带着俩表弟回来了，正好加了大扫除的队伍中。

餐饮行业的卫生工作算是重中之重，天快起来了，沈丽姝可不想自己店里蟑螂老鼠满地跑，所以营业后的清扫工作必须重视，她亲自带队，加上人多力量大，半个小时左右倒也把里里外外收拾净了，桌椅被得锃光瓦亮，地板一尘不染，后厨更是收拾得净净，厨余垃圾污都被清理去了。

不在营业时间的后厨窗明几净，料理台上的工被收纳得整整齐齐，不但看着舒服，闻着也清，反正沈丽姝觉得没有丝毫油腻的觉，她满意得直，“很好，以后都这个标准来，四伯您在后厨的时日应该会最长，要记得督促大家好好打扫卫生，每个月门考，后厨没有卫生问题的话，是有额外奖金的。”

“你这孩，什么奖不奖金的，我们在后厨活的人，打扫卫生不都是份内工作？姝娘就放心吧。”嘴上说着不要的沈四伯，其实听到奖金什么的，脸上都快笑一朵了。

沈丽姝当然也没有当真，依然笑眯眯：“工作完成得好，当然要有奖励，不然大家怎么有动力活？对了其他地方也都打扫好了，四伯你们这里也没问题，那把门窗拴好去二楼吧，彬哥他们已经在盘账了，咱们都去瞧瞧今儿的成果。”