繁体
时候格外小心翼翼。
还好,炖
的味
还是正常的。
虽然不算多
味,但至少能说一句普普通通,是家常菜的
平。
江暮云松了
气。
要是这锅
被糟蹋了,那她今晚就真的要心疼到失眠了。
得了教训,江暮云也不再为难自己。
压锅用来炖
,那燃气灶就用来煲汤好了。
同样是焯
过后把
材往锅里一丢就行,煲汤还比炖
少放不少
材。
步骤少,就意味着留给她
错的机会也少。
没理由她能正常炖
,却没法煮
正常
味的汤。
江暮云
于对灶台的敬畏,第一次尝试煲汤时,她从空间里挑
了一
最小的筒骨。
如果煲汤也不能成功,那她就只能选择多烧
开
,往空间里存
了。
江暮云
好了最坏打算,
照视频教程焯
,加葱姜,少量多次谨慎加盐。
好在她只是在
菜上没天赋,还没到炸厨房的程度,汤还是能煮
正常味
的。
排骨汤这关过了,她又从空间里找了条瘦
的鲫鱼,准备挑战一下
难度。
还是同一系列的教程,往鱼肚
里
葱姜,然后往锅里倒油,开大火。
江暮云一手举锅盖,一手拎着鱼尾,在心里默默倒数三、二、一。
丢鱼
锅、盖盖、关火,动作一气呵成。
听着锅里噼里啪啦的暴动声响,手上死死
着锅盖的江暮云只觉得安全
爆棚。
把鱼丢
油里就迅速盖盖关火,让
油的余温对鱼
行加
,等到锅里的动静都停了,再给鱼翻面,然后再盖盖开火,在锅里传来大动静的时候继续关火等余温加
。
最后等一切都风平浪静了,再往锅里倒
,开火加盐煮半小时,一锅鱼汤就完成了。
不愧是传说中爆破鬼才也能学会的
法。
看来这个博主确实不是标题党,关注了!
江暮云决定,她要好好研究一下这个博主
的教程,并把该博主的每一个视频都下载保存,让自己的空间里多一
熟
储备。
她空间里的燃料储备还没到能让她今后敞开用的程度。